Honig Senf Sauce

Fondue Rezept für eine Honig Senf Sauce

Heute möchten wir Ihnen die Zutaten und die Zubereitung einer sehr schmackhaften Honig Senf Sauce ans Herz legen, damit der nächste Fondue Abend ein voller Erfolg wird. Die Honig Senf Sauce wird schon mehr Ihr Geschick in der Küche abverlangen aber wenn Sie unserer Zubereitungsempfehlung folgen, dann sollte auch bei dieser Fondue Sauce nichts schief gehen.

1. Zutatenliste

150g    Creme Fraiche

2 EL     Senf (mittelscharf reicht aus)

100g    Mayonnaise

1/2      Zitrone

Pfeffer, Salz, Worcestersauce, Dill oder Schnittlauch

2. Zubereitung

Nehmen Sie sich die Zitrone zur Hand und halbieren Sie diese, dann drücken Sie die eine Hälfte aus und nehmen nur den Saft von der Zitrone. Geben Sie als nächste die folgenden Zutaten in eine Schüssel: Mayonnaise, Creme Fraiche, Senf und den Zitronensaft. Schlagen Sie jetzt die genannten Zutaten zu einer schaumigen Maße und würzen Sie es dann mit Pfeffer, Salz und der Worcestersauce bis ihr gewünschter Geschmack erreicht ist. Als letzten Schritt zerkleinern Sie entweder den Schnittlauch oder den Dill (was ihnen lieber ist) und heben es unter die Honig Senf Sauce. Die Menge ist ihnen überlassen aber mit 4-5 EL sollte es genügend sein. Um der Honig Senf Sauce noch das gewisse etwas zu verleihen, könnte Sie die Mayonnaise auch gern selber machen aber dabei ist so einiges zu beachten und man muss Sie innerhalb von einen Tag aufgebraucht haben aber es ist auf jeden Fall sehr schmackhaft.

>Weitere Ideen für leckere Fondue Saucen finden Sie hier<

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